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ほっと一息

電話相談ボランティアスタッフの方が作ってきてくださった
本日のおやつです!!

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“フィナンシェ”です。

フィナンシェというのは、マドレーヌと似て非なるもので、
アーモンドパウダーが多めに入っています。

金塊の形であることが多いのですが、
今回は一口大のカップケーキ型。 かわいい

それぞれの上に乗っているのは、杏・プラム・クランベリーの三種類。
ほどよい甘酸っぱさが口に広がり、何個でも食べられそうでした♪

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